“根据此次茶青偏嫩，采取轻摇方式，按照茶叶加工过程中散发出的不同的香型判断何时开始摇动、何时开始静置发酵……”陈高师一边讲解一边加工示范，通过陈高师细致指导，让茶企受益匪浅。

       近年来，省农业科学院茶叶研究所与县农业农村局紧密合作，选派科技人员挂点当地茶企，共同参与和编制泰宁岩茶团体标准及泰宁岩茶生产加工、茶园管理等一系列工作，共促泰宁茶产业高质量发展，助力乡村振兴。

编辑：罗有炜

复审：陈金丽

终审：肖毓美