一是以“扩”为基。充分发挥资源优势，扩大油茶种植面积，积极培育良种，与省林科院进行合作并提供技术指导，全乡油茶面积突破1.2万余亩，年产油茶超过20万斤。二是以“建”为要。建设1座油茶产业示范基地，以跨村联建、招商引资等方式建设油茶加工厂等设施，通过精细化加工提高效率，实现规模化经营。 三是以“转”为重。加快产业转型，延长产业链。打造“官江湾油茶”品牌，进行油茶产品精深加工，建成年产油茶及茶油附属品300吨，带动村民增收致富。（大龙乡 李雯婷）