为做好中小学校食堂食品安全工作，8月21日，泰宁县市场监督管理局开展中小学配餐及食堂食品安全问题专项检查，守护好秋季“开学餐”。

在泰宁县第一中学、立仁高级中学食堂，执法人员对食堂证照公示、原料控制、加工制作、配餐供餐与配送、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、“互联网+明厨亮灶”等进行全面检查，查看学校是否落实“日管控、周排查、月调度”等相关制度，并针对发现的问题建立问题清单，形成一户一档整改材料。

下一步，泰宁县将继续发挥职能作用，主动作为，开展全覆盖监督检查，排查食品安全隐患，落实好校园食品安全，切实守护好青少年 “舌尖上的安全”。（记者：廖文锋）