一、制定的必要性

　　坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四中、五中全会精神，深入贯彻习近平总书记对茶产业发展的重要讲话、指示批示精神，坚持走“控面积、提品质、创品牌、增效益”的发展路子，着力在茶叶品质提升和品牌创建、营销和茶旅文化上下功夫，促进泰宁茶产业向生态化、标准化、专业化、集约化、品牌化与茶旅文化结合化方向发展。

　　二、起草的过程 

　　方案由泰宁县农业农村局制定，经县政府研究同意后，于2021年9月30日正式印发实施。

　　三、制定的依据

　　根据泰宁《泰宁县国民经济和社会发展第十四个五年规划和二○三五年远景目标纲要》，制定本计划。

　　四、主要内容

　　（一）打出一个拳头产品。育精品茶园“培基”，坚持“适度发展、岩茶为主、突出特色”原则，重点在杉城、朱口、上青、梅口、大龙等乡镇，新建以肉桂、金牡丹为主打品种的绿色高效标准化岩茶生产基地5000亩。

　　建标准厂房“提质”，推动现有茶叶企业按照申办SC证标准，从政策、资金等方面鼓励企业新建、改（扩）建标准化茶叶加工生产线，力争到2025年产业集群核心区100%实现茶叶清洁化连续化标准化生产。扶龙头企业“走强”，坚持龙头带动战略，鼓励县内龙头茶企拓展茶叶精深加工，开发茶食品，延伸产业链。邀国企名企“助力”，制订优惠政策，引进八马、日春、华祥苑等省内外知名茶企入驻泰宁或同县内茶企合作建设优质茶园生产基地，采购泰宁岩茶，实现技术共享、产品互推。

　　（二）打响一个公共品牌。形成泰宁岩茶品牌形象，加快推进“泰宁岩茶”公共品牌集体商标注册；向全社会公开征集泰宁岩茶形象图案，设计、印制泰宁岩茶包装，并在重点茶企推广应用。制订泰宁岩茶标准体系，加快编制《泰宁岩茶栽培技术规范》、《泰宁岩茶加工技术规范》《泰宁岩茶》等团体标准，形成泰宁岩茶标准体系；扶持茶企开展SC和“三品一标”认证，引导茶企按标生产具有泰宁独特“岩韵”的高品质泰宁岩茶。扩大泰宁岩茶品牌知名度，利用可拆卸泰宁岩茶馆每年在福州、厦门等地举办泰宁岩茶专场推介活动1场次以上，组织茶企参加各类茶叶评鉴、斗茶赛、茶艺展演与茶产品展会3次以上。

　　（三）打开一个茶旅市场。精品示范路带全面对接，将生态观光茶园、观光工厂、茶旅融合示范基地纳入全域旅游线路推广。茶文化一条街集中展示，在县城古城区域内建设1座泰宁岩茶展示馆，全面集中展示“泰宁岩茶”生产、加工工艺、品质品牌和各茶企生产的具有代表性的泰宁岩茶产品。

　　（四）打造一批专业队伍。聘请专家团队，每年在茶园管理、茶叶加工的重点期安排专家、教授为泰宁提供现场技术指导，开展专题讲座。引进专业技术人员，加大与武夷山、安溪等知名产茶区的交流对接合作，引进一批会策划、会运作、会经营的茶产业高级管理人才，吸引一批高级制茶师落户泰宁，招聘一批具有茶叶专业的高校毕业生到我县企事业单位工作。培养本地土专家，积极推荐本县重点茶企员工参加茶叶专业类新型农民专科学历教育和其它大、中专学历教育。